Van 3 tot 7 september genieten Christine en ik weer van een zeil weekje met Roger en Rik.
Al enkele dagen had ik voor het gezelschap gekookt en wilde toch ook eens lekker achterover leunen en genieten van eten en drinken zonder zelf in de weer te moeten zijn. Enkele dagen geleden waren we fietsend door Molkwar (Molkwerum voor niet Friezen) gereden en hadden een drankje gehad in restaurant 't Stasjons Kofjehùs. We hadden ook gevraagd of we de menukaart mochten zien en die was niet groot maar stond ons wel aan. Hier moeten we eens komen eten vond ook Christine.
Vandaag keerden we er terug.
We waren het al gewoon om vriendelijke Friezen te ontmoeten maar de vrouw des huizes was ongewoon vriendelijk en joviaal. Een praatje alsof we vrienden aan huis waren, geïnteresseerd zonder nieuwsgierig te zijn informeerde ze naar ons.
Het gezellige interieur hielp mee om ons volledig op ons gemak te voelen.
De gastvrouw zei ons dat er verse pladijs (scholletjes) en kabeljauw was moesten we daar zin in hebben. De carpaccio op de kaart smeekte me om genomen te worden, ik weerstond niet! De kabeljauw was mijn keuze voor de hoofdschotel. Beide schotels waren fijn, verzorgd en echte smaakbommen. Verse groentjes, broccoli een rabarbermoes en lekker gekruide gebakken aardappeltje begeleiden het mooie stuk kabeljauw. Een lekker ijsje met verse vruchten als dessert sloten het eetfestijn.
We kregen nog een lekkere Duitse kruidenlikeur: Killepitsch, van het huis als afsluiter. Een zeer geslaagde avond, dit was een avondje om in te kaderen met een 9 op 10 voor het restaurant hun adres vind je op deze site: http://www.stasjonskofjehus.nl
allen daarheen...
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten