moelleux au chocolat

Net als vorig jaar deden we mee aan de actie "Restodays". Hierbij krijgt men de kans om in een aantal deelnemende restaurants voor een zacht prijsje een lekker maal geserveerd te krijgen.

vorig jaar kon je al lezen dat we ontzettend goed gekozen hadden door naar het restaurant Zeno te gaan. Dit jaar kozen we opnieuw een restaurant in ons eigen Brugge, het werd het restaurant van het 5 sterren

Kempinski Hotel Dukes' Palace Brugge. In tegenstelling tot vorig jaar waren de "Restodays" in eind maart gepland in plaats van in juni. Dat hebben we wel gevoeld toen we met de fiets naar het zand reden. Bij een sterke noordoostenwind en 4°C is het heel wat minder dan de 24°C die we vorig jaar voorgeschoteld kregen. Hopelijk was dat geen voorteken van een minder goede beslissing. We kregen na een kleine amuse-gueule die bijna nergens naar smaakte een Florentijnse soep met lookschuim en een kwartel eitje (Florentine Soup with a foam of roasted Garlic). Een goede opwarmer bij het koude weer. Als hoofdschotel kregen we Mixed grill met frietjes, bearnaisesaus en een slaatje. Het dessert was een" moelleux au chocolat" met sorbet van appelsien en amaretto. alles werd afgesloten met een koffietje. De kwaliteit van het eten was goed zonder dat het haute cuisine werd, behalve de moelleux, die was perfect, lopend vanbinnen, naar echte chocolade smakend, geslaagd. Net als het weer was het dus wat minder. Voor de maaltijd 2 personen drie gangen menu met 2 glazen huiswijn, 1/2l spuitwater en 2 koffies betaalden we 71,5€
Op een punt was het beneden alle peil: de prijzen van de wijn waren weerzinwekkend hoog. De goedkoopste wijn lag voor een fles van 75cl al bij de 35€ en snel stegen de prijzen boven de 100€ per fles. we waren op onze hoede want we hadden op het internet al een bespreking gelezen van een bezoeker die dezelfde opmerking had gemaakt. We zijn dus niet zeker of we hier nog terug komen, met een overvloed van restaurants in Brugge moeten we niet voor de middelmaat gaan, we zoeken verder...